La gamme permanente
Freyja - Blonde
Douce et désaltérante, aux notes florales et une pointe de caractère avec une légère amertume. Elle convient parfaitement pour se rafraîchir et profiter du soleil.
Dryades - American Pale Ale
Une bière maltée, proposant un voyage vers les champs et les céréales. Une American Pale Ale dans toute sa tradition, elle laisse en bouche une amertume persistante.
Cybèle - India Pale Ale
L'amertume prédomine ici tout en gardant une note floral et d'herbe fraîchement coupée accompagné d'une pointe de cuir.
Ostara - NEIPA
La cousine de l'IPA, elle se démarque par son aromatique houblonnée. Elle possède des parfums d'agrumes et de raisin. On y trouve avec plaisir du pomelos et du pamplemousse.
La gamme régulière
Dame du Lac - Triple
Une triple ambrée bien charpentée dans l'esprit des grands classiques Belges. Riche en malt et en saveur, une bière ronde qui se démarque par son parfum caramel
Circé - Stout
Une bière noire aux arômes de cacao et de café torréfié. Légère et houblonnée, elle a été conçu pour se réconcilier avec la brune.
Diane - Amber Pale Ale
Notre ambrée offre une palette de saveurs. Des notes subtiles de caramel croisent un léger goût de fruits à noyaux obtenu grâce à un houblonnage à froid.
La gamme éphémère
Idunn - Blanche Groseille Citron
Nous avons ajouté un compoté de groseilles, fruits rouges et du zest de citron, dans cette blanche créé spécialement pour l'été. La première pour se rafraichir, la seconde pour le plaisir.
Galadriel - Gose Poivre Poire
Une alternative légère, subtile et rafraîchissante pour l'apéritif ou encore une expérience ludique pour la traditionnelle bûche de Noël.